Ausgezeichnete italienische Weine
der Regionen Gardasee und Oberitalien
erhalten Sie bei Wein ist Gail
in München
Region 'Soave'
Lage:
Um die mittelalterliche Stadt Soave einige Kilometer östlich von Verona
Grösse:
ca 6.500 ha
ca 3.500 Weinbauern und landwirtschaftliche Betriebe
65 Millionen Flaschen jährlich
Jahresproduktion: 500.000 Hektoliter
Rebsorten:
Garganega
als Beimischung bis zu 30 %
- Trebbiano di Soave
- Pinot Bianco
- Chardonnay
Weine:
Soave Classico DOC
Reciotto di Soave (Dessertwein)
Soave ist der meistexportierte Weißwein Italiens. Er wird oft "sortenrein" aus der Garganega-Traube hergestellt. "Soave" bedeutet zart, sanft, - so schmeckt auch der Wein.
